Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
(HOTR0208)
Nivel 1

Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208) Nivel 1

  • Agencia de Colocación Autorizada por el SEPE
  • Profesores Expertos. Chefs de reconocido prestigio.
  • Titulación con carácter oficial expedida por el SEPE

Da tus primeros pasos profesionales en el apasionante mundo de la restauración.

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TELEFORMACIÓN

Descripción del Curso

¿Quieres iniciar tu carrera en el mundo de la hostelería y aprender a ofrecer un servicio de calidad en bares y restaurantes?

En Grupo Aranda te ayudamos a dar tus primeros pasos con el Certificado de Profesionalidad en Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208) – Nivel 1, una formación oficial  y con prácticas en empresa, avalada por el SEPE y válida en todo el territorio nacional.

Aprenderás a preparar y presentar bebidas y alimentos sencillos, asistir en el servicio de mesa y barra, y atender al cliente de forma profesional, aplicando las normas de higiene y seguridad alimentaria. Todo ello con un enfoque práctico, dinámico y orientado al empleo.

Al finalizar, formarás parte de la familia profesional de Hostelería y Turismo y estarás preparado para trabajar en bares, restaurantes, cafeterías, hoteles y empresas de catering, aportando calidad, atención y buen servicio en cada experiencia gastronómica.

Duración:

  • 290 horas totales, incluyendo:

  • Módulos teórico-prácticos en aula.
  • 80 horas de prácticas reales en empresas del sector.

Modalidad:

  • Teleformación – Alcorcón

Si quieres formarte en el sector de la hostelería y adquirir una base sólida para trabajar en bares, restaurantes o cafeterías, Grupo Aranda es tu mejor elección.

Nuestro programa combina aprendizaje práctico y formación profesional de calidad, ideal para quienes desean comenzar su carrera en el área de servicio y atención al cliente.

Muchos buscan “cursos de restaurante y bar cerca de mí”: si estás en Madrid o alrededores, ¡somos tu centro de referencia para iniciar tu camino en la hostelería con garantías!

Título Oficial: Obtén un Certificado de Profesionalidad de nivel 1, expedido por el SEPE y reconocido en toda España y en la Unión Europea.

Formación Práctica: Aprenderás trabajando, con prácticas reales en restaurantes, hoteles y cafeterías, donde podrás aplicar todo lo aprendido en un entorno profesional.

Contenidos del Certificado: Adquirirás las competencias esenciales para asistir en el servicio de restaurante y bar con calidad y profesionalidad:

  • Preparación y montaje de mesas, barras y salas.
  • Servicio básico de alimentos y bebidas.
  • Atención y trato al cliente en hostelería.
  • Aplicación de normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
  • Uso de equipos, utensilios y menaje de restauración.
  • Colaboración en la recepción y almacenamiento de mercancías.

Certificados Adicionales: Además del título principal, podrás complementar tu formación con cursos de:

  • Prevención de Riesgos Laborales.
  • Manipulación de Alimentos.
  • Alérgenos e Intolerancias Alimentarias.

Oportunidades Laborales: Al finalizar el curso, estarás preparado para trabajar en puestos como:

  • Ayudante de camarero/a o de bar.
  • Auxiliar de colectividades.
  • Empleado/a de cafetería o restaurante.
  • Personal de apoyo en eventos y banquetes.
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MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar (120 horas)

  • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
  • UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
  • UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.

MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas. (120 horas)

  • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
  • UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
  • UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.

MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas)

Nuestros alumnos del Certificado de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar, realizan dos bloques prácticos para desarrollar todas las habilidades aprendidas durante su formación:

Primer bloque práctico: Las prácticas a lo largo del curso se realizan en nuestro Restaurante/Escuela, prácticas reales con servicio al público

Segundo bloque práctico: Prácticas laborales en empresas líderes del sector.

  • Certificado de Profesionalidad: Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208)
  • Diploma de Alérgenos e intolerancias alimentarias
  • Certificado de Manipulador de Alimentos
  • Título de Prevención de Riesgos Laborales

Una vez completado el certificado, podrás trabajar como:

  • Ayudante de camarero/a o de bar.
  • Auxiliar de colectividades.
  • Empleado/a de cafetería o restaurante.
  • Personal de apoyo en eventos y banquetes.

Colaboraciones con empresas de Primer Nivel

Colaboraciones con empresas de Primer Nivel

FAQs – Certificado de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208) Nivel 1

Potencia tu carrera en hostelería con Grupo Aranda

Al finalizar el Certificado de Profesionalidad de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar en Grupo Aranda, obtendrás el Certificado de Profesionalidad HOTR0208, reconocido oficialmente en todo el territorio nacional.

Este título te capacita para asistir en el servicio de alimentos y bebidas, preparar y presentar platos sencillos, y atender al cliente aplicando las normas de higiene y seguridad en el trabajo.

Podrás trabajar en bares, restaurantes, cafeterías, hoteles o empresas de catering, desempeñando funciones como:

  • Ayudante de camarero/a o de bar.
  • Empleado/a de colectividades.
  • Auxiliar de restaurante o cafetería.
  • Personal de apoyo en eventos y banquetes.

Además, este certificado te permitirá adquirir experiencia laboral real y servir como primer paso para continuar tu formación en el sector de la hostelería, avanzando hacia certificados de nivel superior o puestos de mayor responsabilidad.

Sí, en Grupo Aranda ofrecemos el Certificado de Profesionalidad en Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208) en modalidad de teleformación.

A través de nuestra plataforma online, accederás a todos los contenidos teóricos, recursos interactivos y tutorías personalizadas con profesionales del sector, lo que te permitirá adquirir los conocimientos necesarios de forma cómoda y guiada.

Además, el certificado incluye un periodo de prácticas en empresa, donde podrás poner en práctica todo lo aprendido en un entorno real de restauración, completando así una formación oficial, práctica y orientada al empleo.

Al finalizar, obtendrás el Certificado de Profesionalidad HOTR0208, una titulación reconocida por el SEPE y válida en todo el territorio nacional, que te abrirá las puertas al mundo laboral en bares, restaurantes, cafeterías y hoteles.

El salario de un ayudante de camarero o empleado de restaurante y bar en España puede variar según la experiencia, el tipo de establecimiento y la ubicación del negocio.

De media, un profesional que ha obtenido el Certificado de Profesionalidad HOTR0208 que comienza su carrera en el sector puede ganar entre 1.200 € y 1.500 € brutos al mes. Con el tiempo, la experiencia y la formación complementaria, es posible acceder a puestos con mayor responsabilidad y mejor remuneración, como camarero/a de sala, encargado/a o maître.

Cursar el Certificado de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar con Grupo Aranda te proporciona una formación oficial y reconocida, que mejora tus oportunidades laborales y te prepara para crecer en uno de los sectores con más demanda en España.

Estudiar el Certificado de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar es una excelente oportunidad para iniciarte en el mundo de la hostelería y convertir tu interés por el servicio y la atención al cliente en una profesión con futuro.

En Grupo Aranda Formación aprenderás a preparar y servir alimentos y bebidas, montar y desmontar mesas, atender al cliente con profesionalidad y aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria, todo con un enfoque práctico y orientado al empleo.

Además, al obtener el Certificado de Profesionalidad HOTR0208, conseguirás una titulación oficial reconocida por el SEPE, muy valorada por bares, restaurantes, cafeterías y hoteles en toda España.

Tanto si buscas tu primer empleo en el sector hostelero como si deseas reforzar tu perfil profesional y adquirir experiencia práctica, esta formación te abrirá las puertas a numerosas oportunidades laborales en uno de los sectores con mayor demanda.

En Grupo Aranda Formación impartimos el Certificado de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208) en Madrid, con un enfoque 100% práctico y orientado al empleo.

Contarás con profesores especializados en hostelería y restauración, que te guiarán paso a paso para aprender las técnicas básicas de servicio en barra y sala, atención al cliente y normas de higiene y seguridad alimentaria.

Además, ofrecemos prácticas garantizadas en empresas del sector hostelero, donde podrás aplicar tus conocimientos en un entorno real y adquirir experiencia laboral desde el primer momento.

Al finalizar, obtendrás un Certificado de Profesionalidad oficial expedido por el SEPE, reconocido en toda España, que te permitirá trabajar en bares, restaurantes, cafeterías, hoteles o servicios de catering.

Nuestro objetivo: que consigas el trabajo que buscas

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No solo te formamos. Te impulsamos.

En Grupo Aranda somos Agencia de Colocación autorizada por el SEPE, lo que nos permite acompañarte también en tu inserción laboral. Te damos herramientas reales para que tu formación te abra puertas.

¿Te ha picado el gusanillo?
Mira lo que también tenemos para ti

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Certificado de Profesionalidad en Cocina (HOTR0408) Nivel 2
Certificado de Profesionalidad de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208) Nivel 1
Certificado de Profesionalidad en Operaciones Básicas de Pastelería (HOTR0109) Nivel 1
Certificado de Profesionalidad en Operaciones Básicas de Cocina (HOTR0108) Nivel 1

“El curso me parece bien.»

Erick Jazel Cabezas

“Aprendo a elaborar platos nuevos cada día ”

César Romero

“Me parece una linda experiencia, he aprendido mucho, las clases son dinámicas.”

Milexis Sánchez

“El curso es muy positivo, me gusta todo lo relacionado con lo que hago y lo que me enseña el profe, me siento muy a gusto.”

Malianyi Monero

“Me ha gustado el curso, he aprendido muchas cosas nuevas, así como técnicas y conocimientos que voy a poner en práctica en el futuro.”

María Cervantes

“Buen curso con mucha práctica para poder aprender. Teórico y práctico con ayuda de vídeos y la práctica para que toda la información quede clara.”

Daniela C.

“Me gusta mucha el curso, el profe Lalo es muy majo”

Joaquín Paquirachi

“La clave del éxito es tener a un buen profesor, las clases súper. ¡Gracias!”

Teresa Pérez

“La oportunidad de este curso es fortalecer los conocimientos en cocina y adquirir los de los profesores como Lalo. Gracias Aranda por existir.”

Juan Diego Cardona

“Excelente”

Juan Andrés Barriga

“Excelente”

Roberta Mamani

“La institución cumple con los estándares de aprendizaje y enseñanza para mi formación, con la cual me siento muy complacido.”

Oswaldo Franco

“Buen curso y buenas elaboraciones”

Caleb Emanuel

“Me gustó mucho”

Ali Darwiche

“El curso me parece bien.»

Erick Jazel Cabezas

“Aprendo a elaborar platos nuevos cada día ”

César Romero

“Me parece una linda experiencia, he aprendido mucho, las clases son dinámicas.”

Milexis Sánchez

“El curso es muy positivo, me gusta todo lo relacionado con lo que hago y lo que me enseña el profe, me siento muy a gusto.”

Malianyi Monero

“Me ha gustado el curso, he aprendido muchas cosas nuevas, así como técnicas y conocimientos que voy a poner en práctica en el futuro.”

María Cervantes

“Buen curso con mucha práctica para poder aprender. Teórico y práctico con ayuda de vídeos y la práctica para que toda la información quede clara.”

Daniela C.

“Me gusta mucha el curso, el profe Lalo es muy majo”

Joaquín Paquirachi

“La clave del éxito es tener a un buen profesor, las clases súper. ¡Gracias!”

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“La oportunidad de este curso es fortalecer los conocimientos en cocina y adquirir los de los profesores como Lalo. Gracias Aranda por existir.”

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“Excelente”

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“Excelente”

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“La institución cumple con los estándares de aprendizaje y enseñanza para mi formación, con la cual me siento muy complacido.”

Oswaldo Franco

“Buen curso y buenas elaboraciones”

Caleb Emanuel

“Me gustó mucho”

Ali Darwiche